RIVE SUD A PORTICCIO

Vous sortez de table? Ce n’est pas grave, je suis certain que ce que je vais vous montrer va vous donner encore faim! Lorsque nous sommes partis en janvier découvrir la côte ouest, nous nous sommes arrêtés à Porticcio. Il était aux alentours de midi. Non, nous n’avions même pas fait exprès (la bonne blague). Nos yeux se sont arrêtés sur le restaurant au bord de mer, en face d’Ajaccio : Rive Sud.

LE CADRE

C’est un endroit superbe pour manger! La terrasse est joliment décorée : palmiers, arbustes, fleurs; et donne vue sur la mer et la ville d’Ajaccio. Les fauteuils et sièges sont confortables. Et le soleil est dans l’axe. Oui j’aime bronzer en même temps que manger! Je n’en perds pas une miette !

LA CARTE

La carte est complète. Comme vous pouvez le voir, il y a de tout! Mais je vous recommande les poissons. Tous les produits sont très frais ! Ça fait plaisir! La carte des desserts donne du rêve, j’avais envie de tout prendre! En bref, le choix est cornélien…

LES PLATS

Mais j’ai fini par prendre la salade fermière composée de toasts de chèvre, tomates, mozzarella, copeaux de parmesan, volaille, lardon, œuf dur, noix et sauce balsamique. Je peux vous le dire : je n’ai pas laissé une miette.

Max a choisi le plat du jour : filet de saint pierre, filet de rouget, filet de pestel, sèche, gambas et petits légumes. Une tuerie comme il dit si bien!

En dessert nous avons craqué pour le macaron framboises, et crème à la pistache et sa glace framboise meringuée. Une explosion de saveurs que je ne suis pas prête d’oublier!