Il est 12h00 et je commence à avoir faim. J’ai donc envie de parler nourriture! Si vous lisez ceci, que vous sortez du boulot, et que vous avez le ventre qui gargouille, vous allez foncer au restaurant Pinasse Café, c’est moi qui vous le dit! Bon, certes ce n’est pas donné, mais cela vaut le coup de le faire au moins une fois. Direction le Cap ferret pour un repas face à la dune du Pyla.

Le cadre

Idéalement situé, Pinasse café est un lieu paradisiaque. Les palmiers, le sable, la plage, le bassin, la verdure, les bateaux, les parcs à huitres … sans oublier la tant reconnue dune du Pyla. En bref, le cadre est parfait, il ne manque rien!

Une grande salle d’intérieur sous une verrière puis une seconde à l’extérieur sous quelques bannes, vous avez le choix. Mais l’ambiance est agréable dans les deux salles.

Pour ma part, j’étais installée à l’extérieur, au plus près de la plage, le long du petit muret : le top quoi ! J’ai même pu peaufiner mon bronzage en même temps que de manger ! Si ce n’est pas le bonheur ça…

La carte

Vous pouvez choisir des plats de la carte mais également les plats de la formule du marché. Et si vous avez une grande faim, vous pouvez opter pour la formule du marché à 48,50€ avec une entrée, un plat et un dessert.

Formule du marché

Entrée + plat + dessert = 48,50€

Entrée + plat = 40€

Plat + dessert = 40€

Les plats

Je me suis régalée ! Tout comme ma mère et mes grands-parents. Nous étions plus que satisfaits de nos plats. J’en ai encore le goût à la bouche lorsque je vous écris. Je me souviens tellement bien de mon pavé de cœur de rumsteak, accompagné d’une mousseline de patate douce, pack shoï, griotte et jus brun au tonka. Un délice, vraiment! Et ce qui est bien c’est que j’avais suffisamment faim pour un dessert ! J’ai suivi mon intuition (du chocolat, du chocolaaat) et j’ai choisi le chocolat noir Nyangbo, croquant praliné, sorbet poivron et framboise. Pour tout vous dire quand j’ai lu ce dessert dans le menu, je n’ai pas tout compris. Mais après avoir demandé conseil au serveur, je me suis dit que celui-ci était fait pour moi. Le mélange du poivron et de la framboise : une vraie merveille !